오일파스타 2

오일 파스타의 꽃이자 치트키, 마늘 후레이크

또다시 요리 포스팅으로 돌아왔습니다. 오늘 만들어볼 음식은 새우와 토마토가 들어간 오일파스타입니다. 전에 오일파스타 포스팅을 한 적 있는데, 이번엔 더 발전시켜보았습니다. 그럼, 사진과 함께 설명드릴게요. 만들어볼 파스타인데요, 이번 요리의 포인트, 보이시나요? 바로 마늘후레이크입니다. 바삭한 마늘을 얹어주는 것이 포인트라는 것입니다. 정말 간단한 과정 하나 추가했을 뿐인데 훨씬 더 맛있어지는 마법같은 효과가 나더군요. 필요한 재료는 간단합니다. 오일파스타 재료 올리브유, 화이트와인, 새우, 마늘, 토마토, 면, 소금, 후추, 칠리파우더, 페퍼론치노, 파슬리가루, 양파가루(선택사항) 먼저 재료 손질을 해줘야겠죠? 마늘을 다진 마늘, 얇게 저민 마늘 두가지 버전으로 준비해두세요. 토마토도 한 입 크기로 잘..

알리오올리오보다 맛있는 오일파스타 만드는 법

안녕하세요~! 히얼이즈입니다. 오늘 소개해드릴 레시피는.. '알리오올리오보다 맛있는 저만의 오일파스타'입니다! 제가 작년 10월 30일자에(벌써 네 달 전이라니..!) 포스팅했던 쉬림프 스캠피 레시피와 매우 흡사하구요, 쉬림프 스캠피 파스타와의 차이점은.. 저만의 오일파스타에는 방울토마토가 들어간다는 점, 그리고 레몬이 빠진다는 점입니다. 매우 간단하고 매우 맛있으니까 믿고 만들어보세요.ㅋㅋ 그럼, 저만의 오일파스타 만드는 법..! 함께해보실까요~? (시작하기에 앞서.. 쉬림프 스캠피 파스타가 무엇인지 궁금하시다면.. 아래 링크를 참고해주세요) https://hereistheshell.tistory.com/16?category=974135 새로운 쉬림프 스캠피 파스타 만들기(새콤 고소 Shrimp Sca..